Domov > Správy > Novinky z odvetvia

Ako používať BBQ plynový gril?

2023-07-22

Používanie plynového grilu BBQ je jednoduchý proces, ale je nevyhnutné dodržiavať bezpečnostné pokyny a zaobchádzať so zariadením opatrne. Tu je podrobný návod, ako používať plynový gril BBQ:

Vyberte si bezpečné miesto:
Umiestnite plynový gril na rovný, stabilný povrch ďaleko od horľavých predmetov, budov alebo nízko visiacich stromov. Zabezpečte dobré vetranie v oblasti, aby ste zabránili hromadeniu plynu.

Skontrolujte dodávku plynu:
Pred pripojením grilu sa uistite, že je vypnutý prívod propánu alebo zemného plynu. Ak používate propánovú nádrž, uistite sa, že je bezpečne pripevnená.

Skontrolujte gril:
Pred použitím skontrolujte gril, či nevykazuje známky poškodenia, hrdze alebo úniku plynu. Skontrolujte hadicu a spoje, či nie sú prasknuté, a na kontrolu úniku plynu použite roztok mydlovej vody. Ak dôjde k úniku, vytvoria sa bubliny.

Predhrejte gril:
Zapnite prívod plynu a otvorte veko grilu. Otočte gombíky horákov do polohy „high“ a stlačte tlačidlo zapaľovania (alebo použite dlhý zapaľovač), aby ste zapálili gril. Počas predhrievania nechajte veko otvorené asi 10-15 minút, kým nebudú mriežky horúce.

Nastavte horáky:
Po predhriatí nastavte gombíky horákov na požadovanú teplotu varenia. Väčšina grilov má viacero horákov, takže môžete vytvoriť rôzne tepelné zóny na varenie rôznych jedál.

varenie:
Položte jedlo na predhriate rošty a zatvorte veko. Čas varenia sa bude líšiť v závislosti od typu a hrúbky jedla. Dávajte pozor na jedlo, aby ste zabránili prevareniu alebo spáleniu.

Použitie veka:
Veko možno počas varenia zavrieť, aby sa zachytilo teplo a jedlo sa varilo rovnomerne, najmä pri väčších kusoch mäsa alebo kúskoch, ktoré si vyžadujú pomalé varenie. Časté otváranie veka môže spôsobiť kolísanie teploty a predĺžiť dobu varenia.

Vzplanutia:
Ak odkvapkávajúci tuk alebo mastnota spôsobuje vzplanutie, presuňte jedlo na inú časť grilu alebo znížte teplotu, aby ste ovládli plamene. Majte po ruke rozprašovaciu fľašu s vodou na uhasenie nadmerného vzplanutia.

Vypnutie grilu:
Keď skončíte s varením, vypnite gombíky horákov a prívod plynu. Nechajte gril vychladnúť s otvoreným vekom. Po vychladnutí očistite mriežky grilovacou kefou.

Čistenie a údržba:
Pravidelne čistite svoj gril, aby ste si zachovali jeho výkon a predĺžili jeho životnosť. Po každom použití vyčistite mriežky a občas odstráňte nečistoty z horákov a iných častí.

Pamätajte, že vždy dodržiavajte pokyny výrobcu a bezpečnostné pokyny špecifické pre váš model grilu. Okrem toho majte v blízkosti hasiaci prístroj pre prípad núdze. Užite si zážitok z grilovania!